VOCÊ COME JUJUBA?

INGREDIENTES BIZARROS NA FABRICAÇÃO DO DOCE

Apreciada por quase todo mundo a Jujuba é bem versátil podendo ser degustada como tira-gosto doce, ou ser usada para decoração de bolos.  Como elas são feitas?

Alina Kneepkens, cineasta belga, produziu um documentário que registra todo o processo de fabricação da jujuba, chamado Over Eten. Assista:

RESTOS DE PORCOS ABATIDOS

Partes dos suínos, cartilagens, tendões, ossos e aparas de couro, que seriam jogadas fora  por não irem para o açougue ,  são utilizadas no processo da gelatina que é um dos componenetes da Jujuba. Ou seja, a Jujuba é um produto de origem animal.

Me se você ficou chocado por conter porco no seu doce e não consegue ficar sem ela, procure se informar ao comprar pois existe a versão vegana.

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